Description

Adjahossou B.S., Aitondji A.L., Djego Djossou S., Djego J.

Les plantes aromatiques au Bénin sont fortement exploitées par les populations mais les connaissances sur leurs formes d’utilisation et leur écologie sont peu connues. La présente étude a pour objectif d’évaluer la diversité des connaissances ethnobotaniques des populations et l’écologie des plantes aromatiques qu’elles utilisent. A cet effet, des enquêtes ont été menées à l’aide de guides d’entretiens et d’inventaires de plantes aromatiques dans 228 jardins de case et 20 jardins communaux privés, dans les départements du Littoral et de l’Atlantique. Au total, treize plantes aromatiques ont été recensées. Elles sont souvent utilisées à des fins alimentaires, médicinales, rituelles et ornementales. Elles colonisent pour la plupart, les milieux à forte rétention d’eau. Les différentes utilités de ces plantes aromatiques expliquent leur importance au niveau des ménages. Les espèces les plus utilisées sont : Cymbopogon citratus (DC.) Stapf et Ocimum gratissimum L. Pour la préservation de cette phytodiversité liée aux plantes aromatiques, il est nécessaire de sensibiliser et de susciter la participation des ménages à travers leur culture dans les maisons et les jardins.