Description

Pendant une année entière, nos enquêteurs et enquêtrices, à pied, en stop, à vélo, en bus, en voiture, ont sillonné la région de Chimay et ses environs, en belgique, pour aller à la rencontre de ses plus anciens habitants. Leur volonté commune était de récolter les savoirs, pratiques et usages liés aux plantes sauvages locales dans le but d’empêcher ce patrimoine oral inestimable de tomber dans l’oubli.

Cet ouvrage raconte tout cela. les plantes à manger et celles pour se soigner. Les plantes pour faire des jouets, des sifflets et des outils, les plantes pour soigner les bêtes qui allaitent et celles qui feront muer les pigeons, les plantes pour la lessive et l’artisanat local. Des plantes-compagnes, des plantes-trésors, côtoyées au quotidien.

Résolument pratique, cet ouvrage vous propose, notamment avec son calendrier de recettes au mois par mois, de redonner vie à ces savoirs chez vous, en préparant recettes et remèdes, et raviver ainsi « la mémoire vivante » de nos campagnes. Mais surtout, à vous d’y ajouter votre grain de sel, ou votre graine de folie….

Emilie Hennot et Samuel Puissant, Cueillette buissonnière dans le bocage. Usages populaires des plantes sauvages en Thiérache – Pays de Chimay, 2020, Aquascope de Virelles, 173 p.