Description :

Thèse de pharmacie – Université Henri Poincaré, Nancy

La réglisse, Glycyrrhiza glabra, est une plante herbacée de la famille des Fabacées.

Sa racine est utilisée, depuis l’Antiquité, afin de calmer la toux, la soif, les maux de gorge, les maux d’estomac…

A l’heure actuelle, on attribue à cette drogue des propriétés expectorantes, anti-ulcéreuses, anti-inflammatoires, antivirales, antibactériennes, antifongiques, immunostimulantes.

Les principes actifs à l’origine de ces activités sont les saponosides (la glycyrrhizine, l’enoxolone) et les flavonoïdes.

On retrouve la glycyrrhizine, l’enoxolone et l’extrait de réglisse dans de nombreuses spécialités pharmaceutiques (Arthrodont, Sédorrhoïde), en dermopharmacie, en phytothérapie, en homéopathie.

La réglisse est très utilisée également en confiserie (Zan, bonbons Haribo) et dans certaines boissons rafraîchissantes (Pastis avec ou sans alcool, Antésite).

A fortes doses, la réglisse est à l’origine d’un syndrome cortisone-like : apparition d’oedèmes, hypokaliémie, hypertension artérielle.