Eléments de phytochimie et de pharmacognosie
- 1987 - 585 pages
- Auteurs : Jean Bruneton
- Edition : Lavoisier
- Langues : Français
- Mot-clés : Pharmacognosie, Phytochimie
Description :
COMPOSÉS DU MÉTABOLISME PRIMAIRE
Glusides
Lipides et Composés apparentés
Amino acides et Peptides
Protéines et Enzymes
COMPOSÉS POLYPHÉNOLIQUES, ACÉTATES ET SHIKIMATES
TERPÈNES ET STÉROÏDES
ALCALOÏDES