Le Ginseng – Vertus thérapeutiques d’une plante adaptogène
- 2009 - 144 pages
- Auteurs : Paul Goetz - Patrick Stoltz - Dominique Delaporte
- Edition : Springer
- Langues : Français
- Mot-clés : Asie, Plantes médicinales
Description :
Cet ouvrage fait le point sur les données déjà classiques, mais mises à jour régulièrement et propose une définition du mot adaptogène, aujourd’hui inexistante. Il recense par ailleurs les autres plantes dites adaptogènes en précisant ce qui les différencie du ginseng.
Patrick Stoltz, spécialiste de la médecine chinoise, nous rapporte l’utilisation du ginseng en thérapie orientale sans oublier ses effets secondaires et ses contre-indications.