Certaines plantes renferment des principes actifs qui réduisent la pression artérielle et sont indiquées comme traitement d’appoint des hypertensions modérées.

88. L’olivier (Olea europaea L.) de la famille des Oléacées

C’est un arbre caractéristique de tout le bassin méditerranéen dont les fruits produisent l’huile d’olive et dont les feuilles médicinales sont traditionnellement utilisées comme diurétique, dépuratif et contre l’hypertension. La feuille renferme des sécoiridoïdes et en particulier l’oleuropéoside, des triterpènes, des flavonoïdes et des glycosides. Les propriétés hypotensives, spasmolytiques et diurétiques ont été mises en évidence. La plante est utilisée sous forme d’ infusion ou de décoction.